Identità,suoni,fragranze,sapori,cultura e tradizone..questo è il paradiso Salento.Uno spazio ritagliato dal tacco più famoso della penisola ,il Salento rappresenta un luogo dove lo spazio ed il tempo si raccontano vicendevolmente,dove la storia e la natura hanno disegnato contesti forieri di meraviglie architettoniche,artistiche e naturali.Per le strade dei paesi situi sulla costa,nell'entroterra dell'affascinante grecìa,nel capoluogo barocco,è possibile respirare profumi antichi,sapori arcani quanto percettibilmente reconditi ma al contempo essenziali,scevri d'orpelli come la tradizione fatta di usanze,leggende,danze,feste paesane,valori genuini come la salentina madreterra perennemente puerpera di floridi e prosperi frutti dacchè maturati da un sole caldo e brillante che riscalda e arride tutto l'anno questa piccola "atlantide"del mediterraneo.Il mare pare dipingere attraverso avide pennellate,lidi sabbiosi o coste alte e rocciose ove il mare,incalzato dal vento superbo s'infrange spumeggiante come il pennello tinto di bianco di un pittore che cade di botto sulla sporcando il marrone-grigiastro della scogliera; oppure ci delizia mostrandoci l'infinitezza dell'orizzonte creando trionfi multicromatici indescrivibili come indefinibile è il suo profumo in pieno inverno e il volo dei gabbiani al suggestivo crepuscolo.E' poi nell'entroterra ove s'ammira il capolavoro dell'arte sfarzosa e feconda del barocco mentre sulla costa adriatica i paesi della grecia salentina, accolgono i visitatori mostrando loro tutta la millenaria tradizione ereditata dalla culla della civiltà mediterranea ovvero l'erudita Ellade.E poi i suoni,che si danno appuntamento nei festival e nei concerti che celebrano la cultura autoctona sublimandola negli arrangiamenti più coinvolgenti a tal punto da riunire gente da ogni angolo del mondo che si commistiona e amalgama come a voler legittimare una sola identità,il trionfo dei popoli.Questo vuol dire Salento: un grande cuore che pulsa foriero di sentimento e passione e che sa ancora emozionarsi e far emozionare,stendardo imperituro dei valori della vita e della terra. "Dilettante di sensazioni"?Forse, ma pur sempre un apprendista formidabile!